京都的世界文化遺產：龍安寺，由石庭觀景返回內心平靜

日式庭院枯山水之最

京都有近五千間大大小小的寺廟，其中個人最喜歡的是龍安寺。一走進大門，靜靜聽著雙腳踏過碎石路的細碎聲響，漸感平和。來到內部的方丈南庭後，幽靜之下人潮自然而然就會降低說話音量，參觀起來十分舒服。

「枯山水」起源於日本的平安時代，意即在沒有山水的地方，用砂石來呈現「水」、以石塊來代表「山」，沙子的紋路則象徵波波浪，也會搭配少量灌木和苔癬作為森林，以呈現不同的形式與主題。龍安寺庭景最精妙之處在於鋪設的十五塊石頭，無論院內在任何角度都無法同時看見，據說最多只能看到 14 顆。

正所謂「大成若缺」，無止盡的汲汲營營反而只會通往空虛，而不是完滿。慾望無窮，我們都要學著在庭園的靜止和不變中，體驗當下的點點滴滴。

後記：寺內的豆腐鍋餐點

非常建議的額外行程，是到 「梅枝庵」 在絕美的庭院景色旁靜靜享用豆腐鍋。雖稱不上精緻，不過、清清清如水的高湯加上時蔬和豆腐，彷彿可洗滌平日的重口味。